九州地方で陶磁器の生産地を指す言葉です。

有田皿山は、有田町・陶磁器生産地の総称で、かつその村々を指す言葉でもあります。

かつて登り窯があった陶業地のことを「皿屋」と呼んでいたが、次第に「皿山」と呼ばれるようになりました。

有田焼　用語辞典（目次）